Ein Vorgeschmack auf das Hunter Valley Australien

Ein Vorgeschmack auf das Hunter Valley Australien Das Hunter Valley braucht keine Einführung in Weinliebhaber. Zusammen mit dem Barossa Valley in Südaustralien hat es australische Weine an die Spitze der Weltliste der großartigen Weinanbaugebiete gesetzt. Dies geschah jedoch nicht über Nacht und die Geschichte des Weinbaus im Hunter Valley ist faszinierend. Leutnant John Shortland stolperte 1797 über den Hunter River, als er nach entflohenen Sträflingen suchte. Während er die gesuchten Sträflinge nicht fand, fand er ein grünes Tal, das reich an natürlichen Ressourcen war.

Shortland verbreitete das Wort über das Hunter Valley und sobald der Landzugang zur Region hergestellt war, begannen die Siedler, Reben zu pflanzen: Bis 1823 wurden bereits über zwanzig Morgen gepflanzt. George Wyndham, William Kelman und James King waren einige der frühen Hunter Valley Weinproduzenten, aber ein Amateur-Winzer, James Busby, wird mit einem großen Einfluss auf die Zukunft des Hunter Valley zugeschrieben. Nach zwei Studienreisen in Europa kehrte Busby mit über 500 Weinstöcken zurück.

Viele Experten bezeichnen Busby als den Mann, der am meisten dafür verantwortlich ist, das Hunter Valley zu einem wichtigen Weinanbaugebiet zu machen. James Busby hatte eine Schwester namens Catherine. Sie verliebte sich in William Kelman und heiratete ihn. Viele von Kelmans ersten Reben waren einige von denen, die von Busby gebracht wurden. Andere folgten und bis 1840 gab es im Hunter Valley über 500 Hektar Reben. Vor der Jahrhundertwende waren bereits viele der bekanntesten Namen in Hunter Valley-Weinen etabliert, darunter

Dr. Henry Lindeman und die Familien Tyrell, Wilkenson und Drayton. Jahrhunderts, geplagt von Kriegen und Depressionen, sah kein weiteres Wachstum im Hunter Valley, aber in den prosperierenden 1960er Jahren begann die Region einen weiteren Wachstumsschub. In dieser Zeit des zunehmenden Wohlstands wurden die trockenen Tafelweine, die das Hunter Valley produzierte, populär. Die sechziger Jahre waren auch eine Zeit der Expansion in der Welt. Nach über einem Jahrhundert Herrschaft durch eine Handvoll Züchter stellte

Dr. Max Lake die Weichen für die Zukunft, als er 1963 Lake’s Folly gründete. Sein Erfolg führte zur Gründung von Dutzenden anderer Boutique-Weingüter. Heute gibt es über 120 Weinproduzenten im Hunter Valley. Vor den 1960er Jahren wurde Wein aus dem Hunter Valley verschifft, aber nur sehr wenige Verbraucher reisten in das Hunter Valley. Das änderte sich mit den Straßenverbesserungen zwischen Sydney und dem Hunter Valley. Nachdem es so schnell und einfach wurde, von Sydney ins Hunter Valley zu gelangen, wurde die Gegend zu einem beliebten Wochenendziel für Sydneysider. In dem Bemühen, um Touristendollars zu konkurrieren und mehr Besucher anzulocken, begannen die Weingüter, Unterhaltung, Essens- und Weinfeste und Familienattraktionen anzubieten.

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